让更多宝妈重返职场——台青陈依媄在榕打造“早餐＋公益”就业样本

台青陈依媄（左一）和店员霍志芳(huòzhìfāng)（左二(zuǒèr)）在接待顾客。记者 唐蔚嫱 摄 清晨，仓山区上三路，一间橙白色小店已亮起灯光，空气中飘着(zhōngpiāozhe)烤面包的香气。“90后”宝妈霍志芳围着围裙，熟练地铺开(pùkāi)吐司、放上煎蛋和蔬菜(shūcài)，再轻轻包好，交到顾客手中。点单(diǎndān)、收银、制作饮品、清洁台面……她不停忙碌着，脸上始终带着笑容。而在此前，她曾因全职(quánzhí)带娃一度陷入低谷，如今已是这家早餐店的培训督导。 “孩子1岁8个月的(de)(de)时候，我决定重新出来工作。”提起这段经历，霍志芳语气中满是(shì)感激，“很(hěn)幸运遇到了(le)陈依媄。”霍志芳口中的陈依媄，是福州薇麦初秋食品有限公司的创始人，一名来自台湾的青年创业者。10日，该公司在上三路的“早安小薇”早餐门店揭牌启用，吸引了不少顾客。 据悉，“早安小薇”的(de)员工几乎都是(shì)女性，其中九成以上是像(xiàng)霍志芳这样的宝妈。“我们的工作时间从早上(zǎoshàng)6点到下午2点，正好不耽误接孩子(háizi)放学。不少姐妹家就在附近，步行几分钟就能到店。”霍志芳说，这份工作不仅解决了她们的时间困境，更帮助她们重新接轨社会，找回自信。 去年，陈依媄启动“早安小薇”市政项目，积极打造“家门口”的营养早餐(zǎocān)工程。如今(rújīn)，“早安小薇”已在鼓楼(gǔlóu)、仓山落地5家门店，每个门店可提供约6个工作岗位。她说：“这不仅是卖早餐，更能帮助年轻母亲重返职场，增加收入(zēngjiāshōurù)。” 在陈依媄眼中，二度就业的宝妈们需要的不只是(zhǐshì)一份收入，更是被接纳、被信任。为了打破“临时工”“辅助(fǔzhù)岗”的刻板印象，陈依媄鼓励员工参与门店管理，并提供系统培训。霍志芳正是(zhèngshì)从一名储备店长成长为培训督导，如今她也开始带动更多妈妈回归(huíguī)职场。 公益，是“早安小薇”的另一道底色。每售出一份三明治，门店都会捐出0．1元用于支持“大爱善行(shànxíng)·四海传福”公益项目(xiàngmù)。同时，陈(chén)依媄还与(yǔ)妇联、残联合作，为听障女性打造定制化岗位和技能培训通道。目前已有两名听障宝妈在薇麦初秋的工厂(gōngchǎng)实训，即将上岗。“听障朋友做事专注、细致，非常适合门店操作类(lèi)工作。”陈依媄说，仓山区上三路的门店也将作为示范点，探索更包容的就业方式。 本(běn)月初，陈依媄还在仓山(cāngshān)新开了一家主营蛋挞的烘焙店。从选址设计到运营管理，几乎全由女性员工一手包办。她说，这份事业(shìyè)不仅要(yào)做大，还要“做暖”，希望更多宝妈能走出厨房，站在柜台前，自信地说：“我也能工作，也能创业。”（记者 唐蔚嫱）