库伦淖尔湖畔羊肉飘香！第三届全国烤羊大会在沽源举行

长城网·冀云客户端讯(xùn)（记者 刘晓璐 通讯员 赵晨阳 王晓曦 张晓磊）焦黄色的(de)(de)烤羊在炭火上滋滋作响，诱人(yòurén)香气随风飘散……6月27日至29日，“2025中国・沽源第三届全国烤羊大会”在风光旖旎的库伦淖尔湖畔举行，京津冀晋蒙等地的100余支烤羊队伍(duìwǔ)同台竞技，吸引了众多游客前来打卡体验。这项连续3年举办的全国性赛事以“烤羊”为核心纽带，串联起(qǐ)饮食文化、地域特色与旅游经济，成为沽源乃至(nǎizhì)京津冀晋蒙地区极具影响力的文旅IP。 第三届全国(quánguó)烤羊大会(dàhuì)开幕式现场。长城网·冀云客户端记者 刘晓璐 摄 活动现场(xiànchǎng)。长城网·冀云客户端记者 刘晓璐 摄 现场各位烤羊师傅(shīfù)各显神通，精准把控火候，将秘制酱料均匀涂抹在羊身上。随着炭火烘烤，整只羊渐渐变得外表焦黄、内部鲜嫩多汁，羊肉清香扑鼻，再(zài)撒上白芝麻与孜然(zīrán)，一道(yīdào)色香味俱全的烤全羊便新鲜出炉。专业评审团和大众评审经过(jīngguò)现场品尝，最终选出特金、金、银奖及多个特色奖项。 参赛队烤制现场(xiànchǎng)。长城网·冀云客户端记者 刘晓璐 摄 除了精彩(jīngcǎi)的烤羊比赛，大会还精心策划了一系列文旅活动。“文化(wénhuà)特产集市”上，坝上特产、地方美食及文创手工艺品琳琅满目(línlángmǎnmù)，吸引众多游客驻足选购(xuǎngòu)；“六(liù)省市旅游联盟座谈会”邀请云南普洱、上海金山、安徽滁州、江苏弶港、湖北恩施等地文旅界(lǚjiè)代表共商区域合作大计，全方位推介沽源文旅资源；备受瞩目的“400公里(gōnglǐ)‘大都’到‘上都’穿越之旅”更是别具特色，沿着元代帝王巡幸古道，从北京元大都(yuándàdū)遗址公园一路北行，于6月27日抵达沽源库伦淖尔景区(jǐngqū)，作为重要节点，在这里举行以车换马仪式，参与者将骑马穿越草原，到达内蒙古，沉浸式体验历史文化的魅力。 评审组现场评审。长城网·冀云(jìyún)客户端记者 刘晓璐 摄 活动期间(qījiān)，库伦淖尔景区好戏连台，全天候(quántiānhòu)上演精彩演出。大型水上实景演艺《心湖梦海》如梦如幻(rúmèngrúhuàn)，大型实景马术情景剧《元梦(yuánmèng)・库伦淖尔》震撼人心，蒙古国快闪《忽现・蒙古风》异域(yìyù)风情十足，还有小丑玩偶互动、花海音乐会以及每晚的篝火狂欢晚会《库伦淖尔狂欢夜》，让游客尽情享受视听盛宴。 游客品尝美味的烤羊。长城网·冀云(jìyún)客户端记者 刘晓璐 摄 沽源县通过连续举办全国烤羊大会，将烤全羊打造成区域知名品牌和地方(dìfāng)标志性美食，推动多(duō)业态协调发展，全力打造“吃、住、行、游、购、娱(yú)”一站式旅游目的地，并积极融入京张体育文化旅游带建设(jiànshè)的交流协作，为区域文旅产业高质量发展注入强劲动力。